Zdziwiłam się, że w wykonaniu były tak dziecinnie proste!
Składniki (na 8 drożdżówek):
Ciasto:
4 szklanki mąki pszennej
80 g stopionego, ostudzonego masła
szczypta soli
3/4 szkl. cukru
2 małe jaja lub 1 duże
1 szkl. mleka
40 g drożdży (świeżych)
Dodatki: maliny (ilość dowolna)
Kruszonka: miękkie masło, mąka i cukier (na oko), wygnieść tak, aby powstały grudki.
Drożdże rozkruszyć w letnim mleku, dodać cukier, połączyć i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Gotowy rozczyn dodać do przesianej mąki ze szczyptą soli, masłem i jajkiem. Wszystko wyrabiać ręcznie przez kilka minut. Odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Następnie formować (na wyłożonej papierem blaszce) drożdżowe placki (z wgłębieniem na środku), ułożyć na nich maliny i kruszonkę według własnych upodobań. Piec ok. 40 minut w 185 stopniach.
A później patrzeć, jak znikają w tajemniczych okolicznościach... ;)
wygladaja smakowicie!
OdpowiedzUsuńWyglądają tak apetycznie, chyba zrobię takie same któregoś razu :)
OdpowiedzUsuńPyszności, u mnie dzisiaj w domy były drożdżówki z jabłkami :) Malinki mam w ogrodzie więc pewnie skorzystam z Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam maliny :) zjadłabym z przyjemnością :)
OdpowiedzUsuńTo ja chyba muszę w końcu zrobić jakieś drożdżówki.
OdpowiedzUsuńSmakowicie wyglądają! :)
OdpowiedzUsuńwyglądają pysznie:)
OdpowiedzUsuńkochana może zamieszkasz ze mną ? :D Fajnie by było mieć taką współlokatorkę która takie smakołyki robi ;D hihi
OdpowiedzUsuńCieszę się, że wróciłaś! I to jeszcze z takimi dobrociami :D Chyba też upiekę drożdżówki, bo tak sobie przypomniałam, że już dawno żadnej nie jadłam. A cały urok kruszonki tkwi w jej artystycznym nieładzie ;-)
OdpowiedzUsuńDaj jedną chociaz do kawki co? Prooosze! W mieszkaniu nic słodkiego nie ma, na jagodzianki się nie załapałam #traumaroku :(
OdpowiedzUsuńSama ostatnio robiłam drożdżówki z owocami:)
OdpowiedzUsuńPychota:))
Wyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńHej! Kiedy wrócisz?
OdpowiedzUsuńOjej jakie smakowite. Aż mi ślinka cieknie, jak zrobię to wyślę Ci zdjęcie.
OdpowiedzUsuń